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Tatar vom Salzwiesenlamm

Auberginen-Mousse

22,00 €

*****

Riesengarnelen

Bärlauch-Maccheroni

VS 22,00 € / HG 38,00 €

*****

Iberico-Filet

Mangold, gebackene Zitronen-Polenta

31,00 €

*****

Karamellisiertes Mango-Eis-Parfait

Fruchtsaucen, Beeren

10,00 €

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4- Gang- Menü

68,00 €

*****

3- Gang- Menü

56,00 €

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